Buche de chèvre à la texture fine et fondante en bouche, à la pâte blanche et homogène.
Son goût franc, typé chèvre est caractéristique des fromages de chèvre affiné.
Cette bûche est idéale en utilisation à froid et à chaud, pour des recettes de salade de chèvre chaud, de tartes salées, de pizzas, de feuilletés, de toasts en apéritif… ou encore sur plateau en fin de repas.
Buche de Chèvre
4,89 €Prix
27,17 € pour 1 Kilogramme
Origine : France (Loire-Atlantique)
Type de Lait : Chèvre (Lait pasteurisé)
Ingrédient: Lait de chèvre pasteurisé (origine UE), sel, ferments lactiques et fongiques (dont lait), coagulant.
Texture : Frais
Allergène : Céréales contenant du gluten - Lait y compris le lactose
Matière Grasse : 26%
Saison : Toute L'année
Intensité : Doux
Pour 100 g Energie 1456 kJ
(373 kcal)Matières grasses
Dont acides gras saturés31,00 g
20,00 gGlucides
Dont sucres1,50 g
0,50 gFibres 0,00 g Protéines 21,00 g Sel 1,50 g
