Ces rillettes, délicatement cuisinées à partir de Thon Blanc Germon (53%) pêché sur les côtes Bretonnes, témoignent du patrimoine historique de l’île de Groix.
Le thon est délicatement fumé au bois de hêtre dans notre atelier ce qui confère à la recette un goût si authentique.
Retrouvez toute l’onctuosité du Thon Blanc Germon cuisiné avec des échalotes et de l’ail pour un apéritif gourmand !
Rillettes de Thon Blanc Germon
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