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L'ananas bouteille ou pain de sucre est une variété moins courante sur les étals, mais qui mérite amplement sa place. l'ananas bouteille ou pain de sucre à la texture tendre mais croquante, son goût rappelle le miel. Cultivé au Bénin et au Togo, l'ananas pain de sucre est aussi surnommé "ananas bouteille". l'ananas pain de sucre a maturité sa chair est blanche et son coeur est comestible. Plus il est gros, plus il est sucré. Livré à pleine maturité par avion, il doit être dégusté rapidement.