Notre Fêta d'Appellation d'Origine Protégée, fabriqué au lait de brebis pasteurisé, collecté dans la région de Thessalie, Grèce, conformément aux exigences de la législation grecque.
Fromage traditionnel grec conservé en saumure naturelle, affiné pendant 4 mois, avec une faible teneur en lactose.
Blocs de couleur blanche, texture douce et veloutée qui ne casse pas et coupe bien.
Arômes naturels et crémeux avec une légère acidité, goût agréable lactique, avec une acidité équilibré, pas trop salé, avec une belle persistance qui donne envie de plus.
FÊTA
Origine : Grèce
Type de Lait : Lait de Brebis (Lait Pasteurisé)
Texture : Frais
Allergène : Céréales contenant du gluten - Lait y compris le lactose
Matière Grasse : 26%
Saison : Toute L'année
Intensité : Doux
Appellation : Appellation d'Origine Protégé
Pour 100 g Energie 1456 kJ
(373 kcal)Matières grasses
Dont acides gras saturés31,00 g
20,00 gGlucides
Dont sucres1,50 g
0,50 gFibres 0,00 g Protéines 21,00 g Sel 1,50 g
