Voici le Hollandais croquant, le gouda vieux. Et il tient une sacrée forme !
Produit dans le nord des Pays-Bas, très sec et cassant, avec ses cristaux croquants, il se déguste en petits dés, comme des bonbons salés.
Il aime s’inviter à l’apéritif, ou bien bavarder avec un bon whisky, en fin de soirée.
Gouda Vieux
Origine : Hollande
Type de Lait : Vache (Lait Pasteurisé)
Texture : Crémeuse
Allergène : Lait
Matière Grasse : 30 %
Saison : Toute L'année
Intensité : doux























