Le Chaource AOP est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Fromage historique, sa particularité réside dans son côté crémeux et onctueux, avec un coeur tendre et ferme.
Chaource Fermier
Origine : France (Aube)
Type de Lait : Vache (Lait Cru)
Texture : Moelleux
Allergène : Céréales contenant du gluten - Lait y compris le lactose
Matière Grasse : 45 %
Saison : Toute L'année
Intensité : Marqué
Pour 100 g Energie 1456 kJ
(373 kcal)Matières grasses
Dont acides gras saturés31,00 g
20,00 gGlucides
Dont sucres1,50 g
0,50 gFibres 0,00 g Protéines 21,00 g Sel 1,50 g























