Notre Duo Royal Truffes est un fromage d’exception, issu de l’alliance de la truffe et du Brie. Le caractère de la truffe se marie parfaitement au fondant du Brie pour un voyage gustatif inoubliable. Notre Duo Royal saveur truffe d’été est réalisé à partir de fromage de Brie, fourré ensuite avec de la crème aux truffes. Il provient de la fromagerie familiale Renard-Gillard, fondée en 1889 par Alfred Renard et Virginie Gillard et située dans la Meuse.
• Fabriqué à partir de lait thermisé dans notre fromagerie de Biencourt-sur-Orge dans le respect des traditions.
• Un lait thermisé soigneusement sélectionné révélant un fromage de caractère au goût unique.
• Un goût de Truffes prononcé qui se marie parfaitement au fondant du Brie.