Véritable jambon de Vendée frotté à l'eau de vie et aux herbes, salé au sel sec, puis pressé entre deux planches pour en extraire le jus. Un produit élaboré à partir d'animaux nés, élevés et abattus en France. Recette à l'ancienne
Jambon de Vendée à l'ancienne
Liste des ingrédients & Valeurs Nutritionelles
Ingrédients:
Jambon de porc frais (origine France), sel
Informations nutritionnelles pour 100 g kJ 1031 kJ kcal 247 kcal Matières grasses 15 g Acides gras saturés 5.9 g Glucides 0.5 g Sucres 0.5 g Fibres 0 g Protéines 28 g Sel 4.9 g























