Ces chutes de saumon sauvage rouge du pacifique, idéales pour vos recettes (lasagnes, quiches,pâtes,...). Conservez toujours votre saumon fumé au frais, mais sortez-le du réfrigérateur quelques minutes avant de le déguster. A température ambiante, il libèrera peu à peu l'amplitude de ses parfums. Le saumon fumé est généralement consommé à l'assiette avec une tranche de pain de seigle, un filet de citron et éventuellement un peu de beurre. Riche en apport d'acide gras oméga-3 et en protéine.