La moutarde est un condiment préparé à partir de graines de moutarde. La coloration de ces graines varie entre le blanc jaunâtre et le noir selon les espèces et participent à la teinte du condiment.
Cette moutarde à l'ancienne est faite à partir de graines de moutarde entières, de sel, l'épices et d'acidifiants. Les graines lui donne une texture granuleuse et elle est souvent plus douce qu'une moutarde de Dijon.
Moutarde à l'ancienne pot 190g
Ingrédients
Eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, épices, acidifiant (acide citrique).
Les ingrédients renseignés en majuscule attestent des allergènes présents dans le ou les produits.
Valeurs nutritionnelles
Energie 584 kJ / 141 kcal,
Matières grasses 9.5g dont acides gras saturés 0.8g,
Glucides 1.9g sont sucres 1.1g,
Protéines 7g,
Sel 4.3g.
Informations produits
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
