Classé parmi les meilleurs poivres du monde, notre poivre jaune de Kampot est donc cueilli jaune avant le dernier stade de maturité. Cela en fait un poivre unique proposant des saveurs de menthe poivrée et graines d’anis, avec une touche herbacée profonde.
C’est un poivre développant des touches féminines. Il se marie merveilleusement bien avec les produits de la mer, les légumes et les salades.