Le raisin Chasselas est très apprécié pour sa peau fine et ses grappes moyennes aux grains juteux, dorés et fondants.
 Le Chasselas Doré est un cépage emblématique et noble, il se distingue par ses grappes compactes et ses baies de taille moyenne, à la peau fine et dorée à maturité. Les raisins de cette variété sont réputés pour leur saveur douce et délicate, avec des arômes subtils de fruits mûrs et de fleurs. La chair des baies est juteuse et croquante, offrant une expérience gustative particulièrement agréable.