Nos deux piscicultures situées à Honnecourt-sur-Escaut sont à l’origine de notre projet.En effet, la volonté de perpétuer l’entreprise familiale de Coralie nous a amenés à développer notre ferme aquaponique et à nous engager dans une démarche de conversion biologique et aussi de production de truite fraîche et fumée.
Sur des toasts, en salade, en sushis ou cuisinée, goûtez notre délicieuse truite fumée tranchée …
Truite fumée à froid au bois de hêtre et tranchée à la main
Truite fumée Tranchée
8,99 €Prix
74,92 € pour 1 Kilogramme
Liste des ingrédients
Truite, sel.
Allergènes Ce produit ne contient aucun allergène Informations nutritionnelles pour 100 g kJ 1269 kJ kcal 305 kcal Matières grasses 23 g Acides gras saturés 8 g Glucides 0.5 g Sucres 0.5 g Protéines 24 g Sel 1.4 g Dénomination légale du produit Truite Fumée aux bois d'hêtre Condition de conservation A conserver au frais Lieu de provenance Nord France (Cambrésis)
